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天博官方网站容器灭菌清洗机,如何实现容器的灭菌与清洗?为何洗得如此干净?

天博官方网站容器灭菌清洗机是一款优质的周转容器清洗设备,用于大批量筐、盘、箱的连续式灭菌清洗。它采用“四步快速灭菌清洗”“三级水箱循环供水”组合方案,搭配风干/烘干效率高的脱水环节,确保清洗过程效率高、快捷、卫生、节能

容器灭菌清洗机-天博官方网站 

天博官方网站容器灭菌清洗机的运行原理可大致概括为:

高温灭菌:用高温蒸汽把水加热到80℃以上(温度可调),清洗的同时对容器进行巴氏灭菌,无需使用灭菌洗涤剂。

高压清洗:用卫生级水泵对水加压(0.2~0.7Mpa),经360°环绕立体式高密度喷头喷出,对容器进行多方位无死角的喷淋冲刷。

四步快速清洗:将清洗过程拆分为预洗、主洗、漂洗、净洗四道工序。各阶段分工协作,有效去除顽固污染物。

三级水箱供水:分梯度循环供水系统,与预洗、主洗、漂洗相对应。合理分配各清洗工序的用水,节约水资源,减少排污量,减少清洗成本。

筐盘类容器-天博官方网站 

清洗流程的具体如下:

预洗:高温、高压、大流量清洗,起到灭菌、浸泡作用。可去除浅表性污渍、油渍等,将顽固附着物泡胀泡软,便于后续清洗。

由一级预洗水箱供水。在二级主洗水箱循环补给作用下,油污等漂浮物会自动溢出,完成排污处理,使水质保持相对洁净。

主洗:高温、强压、无死角清洗,用于深度灭菌去污。可使顽固附着物与容器分离,深入容器边角与孔隙进行灭菌清洗

由二级主洗水箱供水。水质较一级水箱更干净,满足主洗用水的卫生要求。水量由三级漂洗水箱补给,源源不断地净化水质。

漂洗:高温、高压、冲漂式清洗,用于漂去浮沫与污水。经过漂洗的容器已基本满足一般场景使用的卫生标准。

由三级漂洗水箱供水。水量由输水管路直接补给到水箱,更加清洁,保证容器的洁净度。

净洗:常温、高压、喷淋式清洗,用于净水清洗和降温。净洗后容器菌落不易滋生,可直接与食品接触。

由管路直接供水。水质符合自来水饮用标准,确保净洗后的容器满足食品安全法的相关规定。

风干、烘干(选配):由空气泵产生大流量压缩空气,经风刀装置形成高速气流将水分吹离,实现风干;烘干阶段利用蒸汽加热风刀产生高速热风,烘干残余水分,完成干燥处理。

容器灭菌清洗机各清洗部分-天博官方网站 

天博官方网站容器灭菌清洗机,正是通过科学合理的流程设计,确保了清洗与灭菌的效率与质量。清洗效率高,根据容器类型的不同,清洗可达每小时200-900个,得益于强劲的干燥功能,水分去除率高,真正实现了随洗随用,极大加快容器的周转效率。


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